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贵州日报天眼新闻记者 杨小友

缤纷六月，安顺市西秀区双堡镇大坝村金刺梨种植基地，白色花朵凋谢，青果缀满枝头随风摇曳。

“我们村种植金刺梨已10多年了。”该村党支部委员王江平说，现在种植面积有5300亩，丰产面积2500余亩，去年金刺梨产量80万公斤，产值近600万元。

每逢花期、采果期，游客纷至沓来，大坝村顺势做起农旅融合文章，农家乐如雨后春笋兴起，走出了一条“以金刺梨为主导产业、多产业融合发展”乡村振兴路。

在安顺经开区幺铺镇，山山岭岭新种的金刺梨已冒出嫩枝。“我们规划种植5万亩，打造农工旅一体化发展格局。”安顺经开区幺铺镇副镇长梅平介绍，去年，安顺经开区按照“公司+合作社+农户”的方式，动员农户将集中连片土地和碎片化坡地以山地入股等方式种植金刺梨，目前种植面积已有1.8万亩。

今年3月，中国刺梨小镇刺梨文化园在幺铺镇动工开建，总投资2600万元，规划面积9000平方米，项目包括刺梨文化展览馆、刺梨文创工场、蔷薇科种植体验区、餐厅、独栋民宿、生产加工厂房、员工宿舍、综合楼等，为当地刺梨产业注入文化“灵魂”，为推动安顺经开区打造“特意性”旅游目的地注入新动力。

金刺梨是安顺市独有的刺梨品种，从2011年开始规模化种植，目前种植面积达30万亩，10多万亩已进入丰产期。当前，安顺市按照规模化、标准化、品牌化、市场化的发展思路，在种植、加工、销售等环节增强补弱，聚焦提高金刺梨产量和质量，持续壮大深加工企业，推动金刺梨产业高质量发展。

贵州天赐贵宝食品有限公司是安顺市一家老牌金刺梨深加工企业，经过近10年开拓，陆续开发出食品、饮品、健康产品、美妆等4大类35种产品，已在10个省市打造了120余家城市品牌直营店；安顺普定春归保健科技有限公司生产的金刺梨原汁产品成功打入保健品消费市场；贵州得宝农业科技有限公司全自动、智能化、数字化生产线投产，刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨果酒走俏市场……一个个精深加工企业加速布局，正形成生产、加工、销售多个环节和食品、医药、保健多个行业相叠加的产业格局。