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“水下有龙虾，水上有荷花，根根鲜藕带，走入百姓家”。6月6日下午，记者走进湖北省咸宁市官埠桥镇窑咀村“荷虾混养”农户的荷塘与田埂边，养殖户甘海军正忙碌地从荷塘内打捞已成熟的小龙虾。

甘海军夫妇是窑咀村从事荷虾混养的农户代表，从小龙虾的育苗阶段开始，通过精心培育，充分结合荷塘田埂的实际情况，在水温、水草、水质及营养物质上准确把控，确保小龙虾从幼苗期就开始适应水土环境，从而进一步提升小龙虾的产量。每到4至6月，当幼虾成长到一定程度时，按照每亩荷塘80斤左右的量进行转移养殖，到两个月后就能长成，亩产大概在800斤至1000斤。

不仅如此，为满足市场多元化需求，甘海军夫妇还按照大小、价格不一的原则对成熟的小龙虾进行分类，其中“炮头”为龙虾中的特等，每只大概1.2两左右，“大青”每只大概0.8两，其次是中虾、小虾，大大增强了顾客的可选择性，提升了小龙虾在市场中的竞争力。

“‘荷虾混养’模式有很多好处，小龙虾在荷塘里活动，为荷塘松土，其排泄物则为荷花提供肥料，产出的莲蓬、藕带和藕品质高、无公害，实现一水双收，莲蓬、藕带和藕每亩都可以产出1000-2000斤。同时，混养期间荷叶可以为小龙虾提供食物和栖息地，还可以为小龙虾遮阴、避害，养出的小龙虾营养丰富、活性高，肉质肥美、卖相好，在市场上深受顾客喜爱。”甘海军兴奋地说。

近年来，官埠桥镇不断鼓励农户探索“一水多用、一田多收”的生态绿色种养模式，引进先进农业理念，并多次邀请相关技术专家及学者实地进行技术指导，在探索生态农业发展方向的同时，更加注重农业的经济效益和绿色效益，以生态绿色的发展思路，促进林、田、湖、水、土的生态恢复，真正实现产业兴旺、生态优先、农业增效、农民增收的综合效益。

（通讯员：张练 雷诺 编辑：董盈 责编：聂国力 编审：徐隽）

（责任编辑 姜琪）