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有朋友可能打开网络看到有文章说，黑木耳有阿司匹林的作用，就在想能不能用黑木耳代替阿司匹林呢？我们先来对黑木耳的这种作用用做一些了解。

黑木耳是一种真菌类食物，自古就是倍受推崇的养生佳品。经现代药理学验证：黑木耳中含有的一些物质，比如木耳多糖等可以显著地起到抗血小板聚集的作用，从而防止血栓的形成，它的作用与小剂量的阿司匹林相类似，临床上把黑木耳煎汤浓缩后让患者服用，作为调节血脂、清除血栓的辅助治疗手段。

黑木耳中纤维素含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。

黑木耳具有预防结石形成及促进结石排出的作用。

黑木耳具有防辐射、防癌抗癌的作用。

需要提醒的是，常吃黑木耳虽然相当于服用了小剂量的阿司匹林，但如经心脑血管疾病风险评估应当服用阿司匹林药物治疗时，吃黑木耳还不能完全达到治疗所需的预防药用剂量，也就是说它不能完全代替阿司匹林。

当然在服用阿司匹林的同时，并不与每天吃点黑木耳相冲突，特别是对那么经心脑血管病评估并不需要服用阿司匹林的人来说，每天吃点黑木耳不失为一种非常好的防病养生方法，长期坚持可以起到防患于未然的作用。

推荐一种吃法：将干黑木耳泡发洗净，过水焯2-3分钟捞出，切葱丝，加少许盐、醋、香油拌匀却可，简单清爽，口感极佳。