6月8日，江西南昌，江西工业职业技术学院的学生大山（化名）称，他中午在食堂一楼就餐时，发现一位同学在饭里吃出了大青虫。大山称，那位同学比较内向，自己发现后第一时间拿出手机拍照，随后有工作人员将饭端走，并添加了那位学生的微信，后续如何处理他并不知情。大山表示，此前疑吃出老鼠头的窗口目前还在营业，但很少有学生去吃。

6月1日，一段“食堂吃出疑似老鼠头”的视频在社交平台出现并广泛传播。在视频画面中的饭菜内，可以看到体积较大的黑色异物，异物还有类似动物“牙齿”的东西。

6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布通报称，拍摄视频的学生本人和同学对“异物”进行了比对，确认“异物”为鸭脖。

(资料图片仅供参考)

6月4日，南昌市市场监督管理局工作人员表示，6月1日当天已经派人核实，拿去专门的检测机构送检，经核实，确实是鸭脖。

但很多网友并不买账，“指鼠为鸭”“鸭脖怎么长了牙”。

小熊星：（大虫子）说明没洗过菜，（留钢丝球）锅刷一遍就炒，（隔夜菜不盖盖）鸭脖长牙。

137××××7836：这样的学校管理，家长怎么放心啊？

多么好：学生将来就是社会的栋梁，善待学生就是善待未来。屡屡出现餐厅事故的学校食堂，早该引以为戒，全面有效开展自查与改进，不为舆论，而是切实解决就餐卫生，保证学生用餐安全。

138××××5405：江西这所高校学生食堂，没有一点卫生机制来约束、管理？菜品中会有虫子进入？真的不把学生的身体健康当回事。

也有网友调侃起这家学校的菜。

130××××8391：这家学校的菜品蛋白质很丰富啊！

明月照菩提：绿色食品，有机食品，未打农药，安全放心。

据媒体报道，6月7日上午，江西省教育厅回应称，相关处室已经介入该事件。

6月9日，南昌市委宣传部新闻处回应称，市监局正对此事进行核查，对食物进行检验，以最后的通告为准。