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近期，鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨，引起了二级市场投资者的关注。据了解，期货方面，鸡蛋主力合约7月中旬以来震荡拉升，至今已涨超5%。现货方面，部分地区涨幅更大，超过40%。这一涨价趋势也得到了消费者的反映，他们在超市和商场购买鸡蛋时发现价格明显上涨。

业内人士表示，近期作为鸡蛋替代品的猪肉价格涨势较高，带动消费者转向购买鸡蛋于家庭食用。虽然鸡蛋价格上涨，销量情况较为平稳，还有一定幅度的增长。

数据显示，目前，山东鸡蛋均价5.17元/斤，河北鸡蛋均价5.02元/斤，较7月初上涨超35%；东北鸡蛋均价5.23元/斤，北京鸡蛋均价5.46元/斤，较7月初上涨超40%。

造成鸡蛋价格上涨的原因主要在于鸡蛋整体供不应求。今年入夏以来气温普遍偏高，也使得鸡群的产蛋量受到影响。面对即将到来的中秋、国庆消费旺季，鸡蛋的供应情况能否跟得上呢？

业内人士表示，近期鸡蛋需求端进入开学前以及中秋前的备货小高峰，同时产蛋率下降带来了供给的减量，导致近期鸡蛋价格上涨。因此，投资者可以关注鸡蛋相关企业的股票表现，尤其是那些在鸡蛋养殖、销售等领域有着较强优势的企业。