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蓝水、油青都是颜料的一种，但它们有些许区别。1. 颜色：蓝水的主要成分是蓝樟脑，呈现出湛蓝色，色泽较浓重。而油青的主要成分是酥油、植物树脂等，呈现出浅蓝或灰蓝色。2. 用途：蓝水主要用于书法、绘画中的蓝色部分，特别适合用于描绘水、山、云等场景。油青主要用于绘画、美术创作中的描绘和调和颜色的作用，可以改变其他颜料的色调。3. 使用方式：蓝水可以直接使用，只需加水稀释即可。而油青则需要用臊纸捣碎搅拌，然后加入植物油搅拌均匀后再使用。总结来说，蓝水是一种具有浓重蓝色的颜料，适合用于蓝色场景的绘画；而油青是一种浅蓝或灰蓝色的颜料，主要用于改变其他颜料的色调和调和颜色。