人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!


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导读:

有句话不知大家有没有听过:“中国的文明史,很大部分体现在饮食文化当中“。通过饮食文化这个小窗口,我们能看到那个熟悉的台湾省,去过台湾的话,就知道它的很多菜肴、小吃,就是都是由内陆地区传过去的,经过不断的改变创新,然后形成自己的一个特色。

当然除了这些我们熟悉的菜肴以外,台湾省的特产,也值得我们去品尝一下。去台湾旅游,建议:打包带走3种特产,味道独特,很多年轻人爱吃。这4样美味的特产,携带非常的方便,也是当地人非常爱吃的3种。

1、【凤梨酥】

凤梨酥在台湾是非常火的零食之一,它也是台湾定婚礼饼的六礼之一。到台湾旅游,不尝一口或者说是不带一点回家,总觉得缺少一点什么。

台湾的凤梨酥,它的酥皮奶香四溢,内馅通常会分为两种,一种是是单纯的只有凤梨,另一种则是加了冬瓜,两种的口味,可以在酸味上有一丝差异,后者相对酸一点。正宗的凤梨酥,它皮薄馅大。外皮酥松,甜而不腻,非常好吃。

2、【太阳饼】

太阳饼有一个特别的名字叫“日头饼”,它是一种由麦芽糖做馅的薄饼,这一点有些类似我们说的“老婆饼”。太阳饼起源于台湾的中部,是台湾省比较出名的特产,这种饼,很容易碎,外皮也非常的酥,吃着容易掉渣。

制作好的太阳饼,馅料是香甜可口,不腻不粘的,作为一种传统糕点,也非常适合携带,吃着也相当的过瘾。

3、台湾牛扎糖

年轻人如果喜欢吃糖果的话,台湾的牛扎糖一定要尝一尝,它主要是以棉花糖和烤熟的花生为主要食材,制作而成的,这种特产,最早是由西班牙的传教士传入台湾,初期只在北台湾,经过几百年优演化逐渐发展整个台湾省都有。

吃在嘴里香甜四溢,而且口感相当的不错,吃的时候,你会感受到那股浓浓的花生及奶香,甚有嚼劲。它也是很多人去台湾,必带的一种特产。

【食刻说】

当然台湾省的特产还不远不止这些,比如说茶叶、贡糖都是非常出名的,大家去旅游的话,记得尝一尝,口感还是不错的。

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